Utemat

Korv med bröd, det är ju så enkelt. Och gott. Men lite trist? Vi bad vår kock Sussi bjuda till...

Tänk dig att avnjuta fredagsmyset mitt i backen, eller i vinterskogen. Allt som krävs är dessa goda...

Vi säger skål och gott nytt år med en god drink som andas skog, äventyr och lägereld. Ett perfekt...

Skidåkning och mat, de hör liksom ihop. Detta har man tagit fasta på i nya kokboken Snowfood. V...

Pannkaka med chiasylt och grädde – gräddad över en flammande eld. Nej, det blir faktiskt inte...

Koka musslor över öppen eld och samla pluspoäng på den kylslagna turen. Det är en förvånansvärt...

Att laga mat över öppen eld kan vara lätt som en plätt. Eller som en macka, i detta fall. Vår nya...

Flytta ut helglunchen! Att steka röding på gaslåga är en spännande – och god – upplevelse. Denna...

När temperaturen sjunker kan du samla pluspoäng med varm mat på turen. En färgglad, frasig toast...

Gör som Utemagasinets kock och brassa svamp och rotfrukter över öppen eld. Den här skördewoken är...

Äntligen vankas det skördefest, i skogen och i trädgården. Utemagasinets kock brassar svamp och...

Elden har fått ett uppsving på senare år, i slott och koja – och tändstålet har blivit en...