Nyheter
Rödbetssoppa med vitlök & rosmarin
En färgstark termossoppa lyser upp den mest gråkalla turen. Här kommer ett fint recept på en lysande rödbetssoppa, skapad av Nathalie Spjälle.
Fabian Rimfors: ”Det ska vara enkelt”
Att ha Fabian Rimfors inställning till utrustning kräver tid och engagemang. Men som barnbarnsbarn till skidlegendaren Olle Rimfors har han rätt typ av passion och pannben – och han älskar att hitta äventyret i vardagen.
Ledare: ”Alla dessa lyckoplatser”
På ena armen har Utemagasinets chefredaktör Marie Kjellnäs koordinaterna till sitt happy place. Men nu har hon slutat tatuera in sina lyckoplatser. Det kommer ju nya hela tiden.
Lussebulle på pinne
Att grilla en bulle på pinne är en god klassiker. Här kommer ett recept på lussebullar som du enkelt grillar över elden – som pinnbröd! Det goda receptet är skapat av utekockarna på Naturens hemligheter. Recept och bilder: Linus Palmqvist/Naturens hemligheter Lussebulle på pinne Ingredienser: 200 g smör 50 jäst 5 dl röd mjölk 1...
Vinn kompakt uteköksset från Sea to summit!
Gillar du att laga mat utomhus? Passa på att tävla om ett lätt och kompakt köksset med kastrull, skålar och muggar från Sea to summit.
Sova ute med barn – 7 tips
Att sova ute är ett stort litet äventyr för hela familjen eller kompisgänget. Tält eller vindskydd – det bestämmer ni! Här har vi samlat några tips.
Mårten Ajne: ”Jag lockas av isens osäkerhet”
Att skrinna på naturis är en otyglad friluftsupplevelse, men inte bara. Det är också gemenskap, matematik, estetik och ljuv musik – en metafor för själva livet. Utemagasinet träffar skridskoprofeten Mårten Ajne, i väntans tider.
Blåsig vandring i Skottland
Cairngorms nationalpark i Skottland påminner lite om skandinaviska fjäll – här finns rentav en svenskättad renhjord. Vi vandrar en omväg till Storbritanniens näst högsta topp, via landets blåsigaste plats.
Krönika: ”Fy fan för fysioterapi”
Kanske är han smart, kanske bara lat. Utemagasinets krönikör Niclas Sjögren kickar sin fysioterapeut.
Ultralätt, starkt och hållbart – framtidens material?
Filuftsbranschen har präglats av teknisk innovation de senaste åren – det snackas ultralätt, hållbart och superstarkt. Sättet vi pratar om material har också förändrats, och vissa nyheter låter närmast överjordiskt avancerade.