Torka din egen friluftsmat
Att torka sin egen friluftsmat är enklare än det låter, dessutom både godare och billigare än frystorkade färdigrätter. Vi har träffat två dedikerade hemmatorkare, som kom igång på helt olika sätt.
Senaste artiklarna
Falukorvsgryta i krämig senapssås
Faluorv är inte bara gott, klassiskt och publikfriande utan också enkelt att variera på uteköket. Här kommer ett recept på en krämig gryta.
Outdoor Wilda tipsar: 3 fina fjällvandringar
Fjällguiden och frilufts-influeraren Wilda Nilsson trivs allra bäst i fjällen längst i norr. Här tipsar hon om tre rejäla vandringar hon gärna gör om.
Ledare: En pryl för alla syften
Drömmen om en pryl som funkar till allt är lockande – men ofta är det just där den faller. Läs Marie Kjellnäs nya ledare här!
Vinn Amberg från Morakniv – till dig och en vän!
Amberg är en ny friluftsmodell från Morakniv. Nu har du chans att vinna en till dig själv och en till en vän.
Cicci hittade hem i skogen
Det var tystnaden och ensamheten som lockade henne till vinterskogen. I dag har Cicci Hultqvists utenätter inte bara skänkt henne ett inre lugn, utan också vänner för livet.
Krönika: ”Skrolla som i Pyongyang”
Niclas Sjögren vill sluta skrolla, och ta sig ut. Det går sådär. Men det gick toppen i Nordkorea.
Tillgängligt för toppturer i Kanada
Att gå på topptur i vild terräng kräver kunskap och erfarenhet – om inte någon annan gått före och stakat ut leder och åk, satt upp skyltar och byggt fikastugor. Vi testar topptursområdet Hankin-Evelyn i Kanada och vill ha mer.
Den bästa kolbullen
Kolbullen är en svensk friluftsklassiker som man aldrig tröttnar på och den smakar extra gott vid lägerelden. Här är ett recept skapat av Per Morberg.
Mest läst just nu
UTE testar: Barnryggsäcken Deuter Fox 30
Vi testar en fullfjädrad vandringsryggsäck för barn på både fjäll- och skogsturer.
Test: Toaprylar för turen
Hur löser du nummer 1 och 2 i naturen? Idag finns en uppsjö av mer eller mindre smarta hjälpmedel, tänkta att underlätta eller skona miljön. Vi har testat några.
4 söta desserter till påskfikat
Flytta ut fikat och njut i skog eller vid vattnet. Vad sägs om bullar med lingon, french toast med banan eller kanelsöta äpplen?
God energi i påskägget
I år fyller vi påskäggen med matiga och goda energibollar (passar i ryggsäcken året om!).
Vandring
Festivalstämning för vandrare
Söker du nya vänner som delar din kärlek till vandring? Besök en vandringsfestival och utforska både nya stigar och nya kontakter. Här tipsar vi om tre kommande evenemang, från Borås till Kanarieöarna.
Krönika: ”Konsten att få till det”
Det kan vara svårt att ta sig ut, även för oss friluftsfrälsta. Utemagasinets krönikör Karin Fingal kan ha lösningen.
Nya leder att utforska
Först ska vi såklart njuta färdigt av vintern, men det skadar inte att ligga steget före i friluftslivet. Här tipsar vi om fyra nya vandringsleder som invigs under året.
Grundsten aktuell med ny bok om Sarek
Claes Grundsten, fotograf och författare, är nu aktuell med boken Sarek – en biografi, om sex decennier av fjällvandring.
Senaste testerna
Ute testar: Maxat set för toppturen
Den bästa delen av vintern återstår – åtminstone för oss som drömmer om toppturer i solstänkta berg. Utemagasinet tar med Rush Jacket + Bib Pants från Arc’teryx på äventyr uppför och utför.
Ute testar: frystorkat för utelivet
De väger lätt, lagas enkelt och fyller snabbt på energinivåerna på turen. Men hur goda är de, egentligen? Vi har testat frystorkad friluftsmat från nio tillverkare, och utsett ett par favoriter.
Stort test: Skidor för topptur
Lätt och smidig uppför, stabil och pålitlig nedför. Och gärna både lekfull och farttålig, på alla underlag. Finns en sådan skida? Den frågan har årets skidtestpatrull sökt svaret på.
Ute testar: All trails-appen
Ledappen AllTrails har funnits i 15 år, och satsar nu på att utveckla det nordiska utbudet. Vi tog med den på tur.
Utemat
4 goda våffelrecept – sött och salt
Fira våffeldagen med ute-våfflor! Vi packar med oss våffeljärnet och ger oss ut i skog och mark. Här kommer fyra recept att avnjuta – både sött och salt.
Tacogryta med ölkorv
Flytta ut tacomyset och gör en enkel gryta! Här kommer receptet på en mustig gryta med ölkorv.
Gott på tur: Chokladpunch
Piffa din choklad! Detta är en kreativ smaksensation för vuxna som värmer kalla dagar i skogen.
Vinn komplett stekhällspaket från dalum!
Denna månad tävlar vi ut ett komplett paket med lättviktiga stålhällen Brasu från Dalum – och en rad tillbehör. Lycka till!
Vill du ha mer inspiration?
Få Utemagasinet hem i brevlådan 12 gånger per år. Du får även tillgång till e-tidningen. Beställ nu!