Utemat

Gör som Utemagasinets kock och brassa svamp och rotfrukter över öppen eld. Den här skördewoken är...

Äntligen vankas det skördefest, i skogen och i trädgården. Utemagasinets kock brassar svamp och...

Elden har fått ett uppsving på senare år, i slott och koja – och tändstålet har blivit en...

Med sina böcker om att torka och laga utemat har Eric Tornblad gjort sig ett namn i...

Nudlar är snabb, lätt och praktisk mat på både korta och långa turer. Här tipsar Uteredaktionen om...

Ostfyllda pizzabröd med en touch av flammande eld är oslagbart på vandringsturen. Om det råder...

Uteköket ger friheten att koka vatten och laga mat i naturen – och i ett nödläge i vardagen kan det...

Har du också blivit med stekhäll? Grattis – då öppnar sig en helt ny värld av oemotståndlig utemat....

En matig sallad är lätt att sno ihop och håller fint i ryggsäcken. Ta en långlunch i naturen och...

Näräventyr med maten i fokus? Eller vankas det längre fjälltur? Vi har kökslösningen för dig.

Kanelwokade äpplen med rostad mandel är en självklar favorit för skogsfikat. En enkel rätt som...

En snabblagad och supergod rätt för dagsturer, när det funkar att bära med sig färsk mat. Du...