Fira äpplets dag – med fyra goda uterecept
Idag är det äpplets dag och vi firar med fyra äppel-recept: som kan ätas, drickas eller bakas i skogen! Kanske kan äppelpaj, äppelbullar eller flytande äppeldryck till termosen locka?
Utemat
Prylguide: Kaffe på turen
Snabbt, snyggt – eller som en hel upplevelse för smaklökar på tur? Här tipsar vi om friluftsiga prylar för alla kaffepreferenser.
Vinn lägerprylar från Hällmark!
Det finns många uteprylar som kan förgylla kvällarna i lägret eller lunchen i vindskyddet. Vi har plockat ihop ett lyxigt paket från Hällmark, som du nu har chans att vinna i månadens läsartävling.
Pasta med kantareller och blek taggsvamp
Svamp är ju inte bara mat, utan lika mycket friluftsliv och gemenskap. Är inte det exakt vad du behöver i höst? Utekocken Pontus Karén har komponerat ett nytt recept för Utemagasinets räkning.
6 urgoda svamprecept att laga ute
2023 tycks vara ett fantastiskt svampår. Vad lagar du av din svamp? Får det lov att vara en toast, soppa eller en mustig gryta? Här är 6 urgoda svamprecept att njuta av.
Amerikanska blåbärspannkakor med vit choklad
Bjud upp till pannkakskalas med dessa godingar – och stora som små blir lyckliga. Själva smeten är enkel att förbereda hemma och ta med ut i termos.
Uterecept: Uppstekt fläskpannkaka
Nej tack, sa ingen, någonsin. Pannkakor går hem i alla åldrar – och bäst smakar de förstås ute. Så packa pannan och testa det här spännande receptet, för utekök eller eld.
3 svalkande drycker till din termos
Att trolla fram en svalkande dryck ur en termos är ren magi en varm dag. Vad sägs om iskall lemonad eller jordgubbsmjölk?
Pinnbröd med ramslök
Pinnbröd är en klassiker som kan varieras i det oändliga för att passa både stor och liten. Här är en variant med vilda smaker, hämtat ur nya Vildplockat – kokboken.
UTE testar: Snabba och lätta gaskök
Snabbaste sättet att värma vatten till ute-maten? Tänd på ett gaskök. Vi har testat sju toppmonterade modeller med tillhörande kokkärl och hjälper dig att hitta rätt kök för din tur.