”Tuffaste leden jag har vandrat”
Långvandraren Peter Bergström är ute på ny långtur: Te Araroa på Nya Zeeland. Runt 300 kilometer ska vandras och han har nu varit till fots i tre månader.
Rotfruktspanna med fetaost och chipotle
Utematen måste inte ta lång tid. Här är en snabblagad panna som smakar gott vid lägerelden. Receptet är skapat av utekocken Pontus Karén.
Krönika: ”Själen fick sitt, ändå”
Utemagasinets krönikör Josefin Olevik har glömt att ladda pannlampan. Igen. Tur att det finns räddare i nöden. Läs Josefins nya krönika här!
Allt om stiglöpning
Idag är det löpningens dag! Här kan du läsa om prylar, turer och teknik som rör löpning på stig.
Shakshuka på uteköket
Få saker är så gott som en mustig, smakrik gryta tillagad på uteköket. Här kommer ett värmande recept på Shakshuka, skapat av utekocken Susanne Jonsson.
Stort test: Kalsonger i ull
För bästa ulleffekt gäller det att grunda smart. Här är andra delen i Utemagasinets stora test av underkläder i ull – nu är det kalsongernas tur.
Vida isar i Österbotten
När hemmaisen ruttnat söker sig Utemagasinets skrinnare österut. I finska Vasa hittar de världens just då största åkbara iskaka – och en enorm meteoritkrater.
Vinterlov vid Kebnekaise
De årliga turerna med pulka och tält är höjdpunkter för familjen Prinz Tegenfeldt. Snart bär det av igen, till "hemmafjällen” kring Kebnekaise.
På rull genom mongoliet
Lars Bengtsson har cyklat genom fler än 100 länder. I år tog han tag i sin stora äventyrsdröm: att tillbringa en månad på rull i den krävande terrängen runt Khovsgolsjön i Mongoliet.
Smörstekt chèvre med havtorn på uteköket
Vi bad vildmarkskocken Pontus Karén trolla fram en god ostig rätt att tillaga över elden. Resultatet blev en supergod dessert som man kan dela på och äta direkt vid elden.