Nyheter
Krönika: ”Börja be till hustomten”
Kan mjuka värden få oss att satsa på naturen? Utemagasinets krönikör Karin Fingal hoppas, snarare än tror.
Smörstekt chèvre med havtorn på uteköket
Vi bad vildmarkskocken Pontus Karén trolla fram en god ostig rätt att tillaga över elden. Resultatet blev en supergod dessert som man kan dela på och äta direkt vid elden.
Nya tider för vandringsleden
För många är det nätet av vandringsleder som ger mål och trygghet på turen. Vi tecknar ledens brokiga historia, ända fram till dagens insatser för vandringsturism och folkhälsa.
Ledare: ”Ibland går det åt skogen”
En tur är ingen tur, om det inte också går lite snett. Inom rimlighetens gränser förstås. Det hävdar Utemagasinets chefredaktör Marie Kjellnäs i sin nya ledare.
Så hittar du rätt mellanlager
Ett skönt mellanlager kan bli din bästa vän under både sommarvandring och kalla vinterdagar. En äventyrskompis i vått och torrt, helt enkelt. Men hur väljer man material och vilka detaljer är viktiga? Vi guidar dig!
Matiga utflyktsmuffins
Väntar det kyliga utflykter i helgen? Äntligen! Packa med matiga muffins, med inspiration från skidskyttedrottningen och vinterälskaren Magdalena Forsberg.
Förtrollad av finska Lappland
Umpihankihiihto – den nobla konsten att åka skidor i orörd snö – passar särskilt bra att utöva i den finska nationalparken Pyhä-Luosto. Vi kryddar äventyret med rökbastu, fatbike och lappländsk magi.
Ny dokumentärfilm om sökandet efter vildmarken
I Moments in the Wilderness tillbringar fotografen Magnus Lindbom ett år i naturen. Tittaren får följa med till bland annat Sareks fjäll och gamla skogar i Muddus och Tjeggelvas, från vintermörkret, till sommarnattens ljus. Vi tog oss en pratstund med filmskaparen.
Rödkål- & potatissoppa med spetskålssallad
Solgrop, det måste vara ett av svenskans vackraste ord. Om du har lyckan att hamna i en framöver, så ska du plocka fram den här läckra soppan som ger lite extra guldkant.
Krönika: ”Roger, jag har vaknat”
I decennier drog Utemagasinets krönikör Gunnar Kugge Andersson sin lans för glassig längdskidåkning, utan resultat. Nu är tiden mogen.