Ledare: ”Orka ta senvägen”

Snabb och spontan eller lugn och metodisk – vilken friluftstyp är du? Och kan man förändras?

En ngång när min dotter var i förskoleåldern­ hade hon fått följa med en kompis hem på eftermiddagen. När jag hämtade henne senare var hon helt i gasen över middagen som serverats, makaroner och köttbullar: ”Men vet du mamma, det går att baka egna köttbullar! Man köper bara röd deg!” 

Med åren kom jag att lessna på Mamma Scan så till den milda grad att röd deg numera är en stapelvara hos familjen Kjellnäs, men jag har fortfarande svårt för när matlagningen tar längre tid än själva ätandet. När förberedelsefasen är så omfattande och tålamodsprövande att man ­nästan tappar sugen innan det trevliga ens har börjat.

Samma sak i friluftslivet. I början av vintern känns det nästan oöverstigligt att komma ut på skridskoisen, till längdspåren eller upp på någon topp. Jag vill, jag vill – men först är det skenor som ska slipas och prylar som ska letas fram och en bindning var visst trasig och vem var det nu som lånade transceivern? 

Finns det en genväg, då tar jag den. Jag hyr ­prylar om jag inte hittar mina, ­anlitar en guide om det krävs en veckas hem­studier för att förstå ­terrängen, lämnar in skidorna på vallning och ­fyller ryggsäcken med ­frystorkad färdigmat. Jag spenderar mig ur krisen, helt enkelt.

Framåt februari brukar något slags lugn infinna sig i mitt uteliv. Packningen har optimerats tur för tur, isbehovet hänger i hallen och alla skidor ­ligger på vänt i takboxen. Om någon skulle ringa mitt i natten och skrika ”skridskor om 30 minuter, stora värtan!” skulle svaret bli ”ja för fan, räkna med mig!” 

Kanske känner du igen dig. Men troligen inte. Min känsla är att allt fler som sysslar med ­friluftsliv tvärtom njuter av förberedelsefasen, och lägger enorma mängder tid på den – nästan som ett intresse i intresset. Det lappas, lagas och sys i plagg och utrustning; det torkas egen friluftsmat och täljs skedar att äta den med. Och så har vi den ständigt pågående facebookdiskussionen om ­vilken ryggsäck/tandborste/app/kaffemugg som är mest optimal utifrån olika krav och förutsättningar. 

Att ta genvägar verkar vara helt ute.

För många handlar det nog om en önskan att sprida ut sitt friluftsintresse över året, särskilt om man är vandrare i första hand. En kan ju ha förståelse för att vissa hellre pysslar med sina ­prylar hemma framför brasan, eller ­lajkar inlägg om portabla bidéer, än ståfikar i snöglopp på någon knögglig skridskois. Mest avundsjuk är jag på dem som inte enbart tvättar, lappar, lagar och torkar egenodlade rotfrukter inför kommande turer för att miljösamvetet kräver det, utan också för sitt eget nöjes skull. Som ett intresse i sig. 

I ­helgen har den nu utflyttade dottern varit hemma. Vi drog fram lite röd deg och lång­kokade köttfärssås, skålade i vinet som blev över och ­kollade på turbilder från förr. En förberedelsefas som blev en större upplevelse än själva slutmålet, att sleva i sig maten. Tänka sig.

Nästa steg i mitt personliga uppvaknande är att smeta ut resterna av såsen på en plåt och torka den i ugnen på 50 grader, som jag läst att man ska göra i artikeln ”Ta dig tid att torka friluftsmat” (sidan 38 i nya numret av Utemagasinet). Eat my dust, Mamma Scan. 

/ Marie Kjellnäs, chefredaktör Utemagasinet

  • 4 söta desserter till påskfikat

    Flytta ut fikat och njut i skog eller vid vattnet. Vad sägs om bullar med lingon, french toast med banan eller kanelsöta äpplen?

  • God energi i påskägget

    I år fyller vi påskäggen med matiga och goda energibollar (passar i ryggsäcken året om!).

  • Snart öppnar ljungleden 

    I maj öppnar en ny regional cykelled mellan Göteborg och Falköping. Den binder samman två av Sveriges mest populära cykelleder – Kattegattleden och Ätradalsleden.

  • Redaktionens prylfavoriter just nu!

    Det finns prylar – och så finns det prylar. Här tipsar Uteredaktionen om gamla och nya favoriter i packningen.

  • Så kan du göra Earth Hour till något mer

    Earth Hour är här. Det kan bli startskottet för små förändringar som faktiskt gör skillnad. Här hittar du våra bästa artiklar om hållbart friluftsliv.

  • Koppla ner och lev som en viking 

    Viking Wellness är en ny hälsotrend inspirerad av nordisk­ natur­baserad livsstil med fokus på bastu, kallbad, fysisk styrka och ­mental återhämtning – en längtan efter mer autenticitet och mindre­ digitala upp­levelser.

  • 4 goda våffelrecept – sött och salt

    Fira våffeldagen med ute-våfflor! Vi packar med oss våffeljärnet och ger oss ut i skog och mark. Här kommer fyra recept att avnjuta – både sött och salt.

  • 6 äventyr för en maxad vårvinter

    Det är nu det märks som tydligast att vårt land är avlångt. Häng med på en tipsrunda från senvinterns högtider i norr till tidiga vårtecken i söder.

  • Festivalstämning för vandrare

    Söker du nya vänner som delar din kärlek till vandring? Besök en vandringsfestival och utforska både nya stigar och nya kontakter. Här tipsar vi om tre kommande evenemang, från Borås till Kanarieöarna.

  • Tacogryta med ölkorv

    Korv är inte bara gott, klassiskt och publikfriande utan också enkelt att variera på uteköket. Här kommer en mustig gryta med ölkorv.