Fjällnäs på topp i New York Times

-Här har vi vildmarken utanför dörrtröskeln och 900 hektar fjällupplevelse med jakt och fiske och dessutom ett fantastiskt hotell som hjärta. Att synas är inte huvudmotivet för vår gäst, snarare exklusiv tystnad, högsta kvalité och service i en storslagen natur, säger VD Johan Bjelke.

-Grundtanken är att vi vill skapa en inspirerande miljö med högsta internationella standard där man får möjlighet att öppna alla sina sinnen, fortsätter han.

Ägarna har nu renoverat pensionatet för 80 miljoner kronor, bland annat med hjälp av arkitekten Fanny Sachs.

Hotellets alla delar har influerats av samernas åtta säsonger vilket skapar unika upplevelser året runt. Med hjälp av spännande design och arkitektur i gedigna material har man förstärkt känslan av naturen. Bakom det omfattande restaureringsarbeten och varsamt framtagande av 1880-talets originella grund i huvudbyggnaden står inredningsarkitekten Shideh Shaygan.

Fanny Sachs är huvudarkitekt för alla nya byggnader har bland annat ritat två gästhus, spa-anläg-gningen och ett kapell, utan religiös tillhörighet. Kapellets fönster är skapat av konstnären Karin Mamma Andersson samt inrymmer även ett verk av den amerikanska konstnären Jene Highstein.

Till vintersäsongen 2008-2009 slog så dörrarna upp till nya Fjällnäs Est 1882. Tidningen The New York Times besökte platsen i december. Häromdagen publicerade The New York Times sin årliga prestigefyllda lista över de mest åtråvärda platserna att resa till under 2009. Fjällnäs Est. 1882 finns på en hedervärd sjätte plats och som enda hotell på listan. Fjällnäs Est 1882 är i celebert sällskap av bland annat ön Galapagos och städerna Beirut och Washington DC. Fascinationen för high-end resor till världens poler fortsätter, skriver The New York Times som själva besökte hotellet i december.

The New York Times lista

1. Beirut

2. Washington DC

3. Galapagos

4. Berlin

5. Las Vegas

6. Fjälllnäs

7. Hawaii

8. Wien

9. Doha, Qatar

10. Dakar, Senegal

11. Maremma, Italien

12. Phuket

13. Marrakesh

14. Chicago

15. Aegean Sea

16. Monterrey, Mexico

17. Dallas

18. Bhutan

19. Florida Keys

20. Rom

21. Kuba

22. Penang, Malaysia

23. Seychellerna

24. Florianopolis, Brasilien

25. Köpenhamn

26. Boracay, Filippinerna

27. Monument Valley

28. Star Island, Bahamas

29. Castles in Britain

30. Köln

31. Reykjavik

32. Röda havet, Egypten

33. Deanville, Frankrike

34. Sydafrika

35. Indien

36. Kazakstan

37. Buffalo

38. Madagaskar

39. Metz, Frankrike

40. Tasmanien

41. Stockholm

42. Alaska

43. A Pennsylvania Farm

44. Zambia

Fjällnäs est 1882 är Sveriges första fjällhotell som nu ägs av Lars Bertmar med familj. VD är Johan Bjelke med ett gediget förflutet inom hotell och restauration. Fjällnäs ligger i västra Härjedalen, 5 mil ifrån Rørås flygplats som har dagliga förbindelser med Oslo och 60 mil ifrån Stockholm. Hotellet har 45 dubbelrum och priserna ligger mellan 2895 – 5195 sek. Fjällnäs utvecklar och genomför möten och högtider upp till 80 personer.

  • God tur på Stetind

    Norge kryllar ju av mäktiga berg, men Stetind sticker ut som något alldeles extra. Utemagasinets team drar på klättersele och hjälm för en säker toppbestigning – med ett lätt fladder i magen.

  • Fattiga riddare med hallon

    Fattiga riddade med lönnsirap, chokladsås & färska bär

    Trolla fram detta på nästa utflykt och du kommer bli populär. Vill du förenkla kan du göra i ordning riddarsmeten hemma och fyll på termos.

  • ”I naturen släppte ångesten”

    Forskningen är tydlig: naturen gör oss friskare. Ändå är det sällsynt med naturbaserad behandling inom vården – trots att den skulle kunna hjälpa många, och spara miljarder till statskassan. Varför är det så? 

  • Stort test av vandringsskor och kängor

    Låga skor är sköna för turer på stig. Lätta, mellanhöga kängor är mer allsidiga, och kraftigare kängor trygga i tuff terräng. Vi har testat 9 olika modeller!

  • One pot Pasta Carbonara

    Snabbt, gott och mättande – inte undra på att pasta är poppis på tur. Här bjuder utekocken Sussi på en underbar och enkel carbonara, där hela härligheten lagas i samma kokkärl.

  • Samarbete med Zalando: Rätt klädd för sommarens äventyr

    Visste du att Zalando satsar allt mer på friluftsliv? Förutom mode för vardag och fest hittar du numera ett brett utbud av kläder och utrustning för trailrunning, vandring, klättring och annat friluftsliv i butiken. Uteredaktionen har gått igenom sortimentet och valt ut fem favoriter för sommarens spontana äventyr.

  • Harald Björn: ”Varje pryl bär på en egen berättelse”

    Att leta gamla friluftsrariteter på loppisar är spännande, men med samlandet kommer också känslor av lugn, trygghet och glädje – ungefär som när man vistas i naturen. Det menar Harald Björn, som drömmer om att öppna ett museum.

  • Test: Torkade efterrätter

    Kladdkaka, äppelpaj och söta pannkakor kan sätta guldkant på vilken tur som helst. Men hur står sig de frystorkade färdigrätterna? Vi har svaret. 

  • Smaka på fjället

    Vindlande stigar, vackra vyer och kulinariska aha-upplevelser. På Fjällmaraton Gastronomi möts löparglädje och jämtländskt mathantverk i en smakfull, men lerig, kombo.  

  • Krönika: ”Ett par nya glasögon”

    Utemagasinets krönikör Karin Fingal trodde hon hade utforskat det mesta i sitt västsvenska närområde. Icke då.