Recept: Gott i fickan

En liten nötblandning är perfekt när energin tryter på turen. Ett tips är att prova att rosta valnötter, mandlar och solrosfrön i en stekpanna eller i ugnen innan du hackar dem, för en rundare smak. 

”MONKEY MUNCH”

80 g skalade mandlar
80 g bananchips
80 g jordnötter, lättsaltade
40 g torkad mango
40 g russin
30 g kokoschips

Skiva mangobitarna, hacka bananchipsen och strimla mandlarna. Blanda med resten av ingredienserna och förvara lufttätt. 

 

”POWER PUSH”

50 g torkade aprikoser 50 g torkade fikon
50 g gojibär
40 g valnötter
40 g skalade mandlar
40 g pumpafrön

Skär aprikoser och fikon i bitar, hacka valnötter och mandlar grovt. Blanda med gojibär och pumpafrön, förvara lufttätt. 

 

”MACADAMIA MONSTER”

80 g macadamianötter
40 g hasselnötter
40 g cashewnötter
40 g torkade tranbär
60 g torkade dadlar

Hacka macadamia-, cashew- och hasselnötter grovt samt skär dadlarna i småbitar. Blanda med resten av ingredienserna och förvara i lufttät burk. 

  • Så firar du biologiska mångfaldens dag

    Idag uppmärksammas den Biologiska mångfaldens dag i Sverige, med hundratals aktiviteter landet runt. Erik Hanson är en av initiativtagarna. Här tipsar han om hur man kan gynna den biologiska mångfalden.

  • Välkommen till framtidens fjällvärld

    Klimatförändringen går som snabbast i norr. Med experternas hjälp skissar vi på hur den svenska fjällvärlden kan se ut år 2050 – och vad det innebär för framtidens vandrare och skidåkare.

  • Hiker’s night med Helly Hansen & Utemagasinet

    Välkommen till en inspirerande kväll i vandringens tecken! Som en del av Helly Hansen Open Mountain Month bjuder vi in dig till vår Brand Store på Hamngatan för en kväll fylld av äventyr, praktiska tips och gemenskap.

  • Vinn trailskor från keen!

    Denna månad tävlar vi ut Keens komfortabla och terrängtåliga löparmodell Roam Trail Running Shoe.

  • Vinn naturliga favoriter från Dr. Bronner’s!

    Drömmer du om produkter som fungerar lika bra hemma som på äventyret? Nu har du chansen att vinna ett hållbart och mångsidigt kit från Dr. Bronner’s – fyllt med ekologiska favoriter för både kropp och friluftsliv, till ett totalt värde av 785 kronor.

  • Calle Friberg tipsar om stigcykling

    Efter mer än 30 år med stigcykling är Calle Friberg fortfarande nyfiken på nästa krök. Här tipsar han om tre helt olika favoritområden.

  • 4 goda våffelrecept – sött och salt

    Vankas det ledig långhelg? Vi packar med oss våffeljärnet och ger oss ut i skog och mark. Här kommer fyra recept att avnjuta – både sött och salt.

  • Låt cykelloppet bli en friluftsmorot

    Har du också fastnat för tvåhjuligt uteliv? Det ökande intresset syns i utbudet av lopp, där särskilt gravelcyklister har flera nya att välja bland. Här tipsar vi om tre, för både stig- och grusfantasten.

  • Fira chokladbollens dag!

    Goda, energirika bollar fungerar lika bra till fikat som till mellanmålet. Dessa goda bollar har smak av mandel, choklad och kaffe.

  • Potatis- och morotsbiffar

    Rök, hetta och otämjda smaker. Eric Tornblad och Ida Olsson bjuder på ett recept som passar perfekt för en helgutflykt.