ILLUSTRATION: PIA KOSKELA

Turmat utan kök

Nyheter / Av Emma V Larsson / 6 februari 2019

BAROCOOK

Ett fiffigt system som låter dig värma mat och dryck utan att använda eld, tack vare en särskild värmepåse. Lägg påsen i det yttre kärlet, lägg det du vill värma i det inre – och en stund senare har du en färdig måltid.

VÄRMEPÅSAR

Du kan också köpa en separat värmepåse och bygga din egen lösning. Genom en enkel kemisk reaktion uppstår tillräckligt med värme för att du ska få varm mat. Säljs i butiker som har friluftsmat.

MJUKKONSERVER

Friluftsmat med vätskan kvar, till skillnad från frystorkat. Kan värmas med värme-påse (se ovan) – men vissa hävdar att de lika gärna äter dem kalla.

HETT VATTEN I TERMOS

En bra termos håller värmen länge – perfekt för att fixa en frystorkad måltid till lunch. Passa på att fylla termosen när du passerar någon fjällstuga eller -station, så att vattnet alltid är varmast möjliga.

KALLA MÅLTIDER

Pastasallad må väga en hel del i packningen, men har du möjlighet att förbereda en innan du ger dig ut så mättar den bra och är lika god kall. Samma gäller för mackor och wraps. Kyl maten med en flaska med fryst vatten om du är ute i varmt väder (och drick sedan det tinade vattnet).

COLD SOAK

Många torrvaror går att blötlägga även i kallt vatten. Testa med till exempel nudlar, couscous, snabbris eller pulversoppa.

Baka ute: Äpplebullar med kanel och kokos

Fira kanelbullens dag med utebullar! Att göra bullar utomhus slår det mesta – och kan göras mycket enkelt.
Ledare: Kriget om typsnitten

Ett nytt nummer av Utemagasinet är ute! I ledaren tar den nya chefredaktören Nicolas Jändel upp bråket mellan Fjällräven och SD i valspurtens slutskede.
Så kommer du i gång med SUP

Ett litet äventyr, en stunds avkoppling eller ett träningspass för hela kroppen. SUP kan vara mycket. Jonas Rasmusson på Näsviken Kajak tipsar om hur du hittar balansen och upptäcker SUP-paddlingen på riktigt.
Stort test: Kalsonger i ull

För bästa ulleffekt gäller det att grunda smart. Här är andra delen i Utemagasinets stora test av underkläder i ull – nu är det kalsongernas tur.
Tävla om ett par klassiska Blundstones

Från grusvägen till jobbet – Blundstones klassiska kängor passar i många sammanhang. Nu kan du vinna ett par av modellen #585 Chelsea boot.
Sov i vindskydd: 7 tips

Genom att sova i ett vindskydd kommer du naturen nära. Det är också ett sätt att göra vandringen extra skön, eftersom du slipper bära med dig tält och därmed kan bära lättare. Men hur gör man, egentligen?
Vinn lätt och packvänlig dunjacka från Mammut!

Sista chansen att tävla! I månadens tävling har du chans att vinna Mammuts lätta och packvänliga Broad Peak Light IN Hooded Jacket.
3 ute-recept: Fräs på din svamp

Är du redo med svampkorg, kniv och kängor? Här kommer tre fräscha uterätter där kantareller, soppar och skivlingar spelar huvudrollen.
Cykelparadiset i Järvsö

Konrad Karlsson är entreprenör och ägare av Järvsö Bikes. Han flyttade från Norrköping som tonåring och tog över den lokala cykelverkstaden som 20-åring. I Järvsö inspirerar han andra att utforska på två hjul.
Från vingligt till vilsamt – så sover du gott i hängmattan

Glöm hängmattans bananläge. Norska Amok Draumr är både säng och fåtölj, låter dig sova på sidan och bjuder på panoramautsikt. Här delar grundaren Jonas Haug sina bästa knep för en bekväm natt.