Vilda nyheter i bokhyllan

Nyheter / Av Redaktionen / 14 oktober 2022

Det trendar att plocka vilda växter, som både gör och smakar gott. Här tre nya bokfavoriter på temat.

VILT I GLASET
I boken Vilda drinkar bjuder bartendern Bella Porcile, känd på Instagram som @mixedbybella, på mängder med spännande drinkar skapade av vilda och ofta oväntade ingredienser. Vad sägs till exempel om en rökig Old fashioned med smak av gröna kottar – eller en lavendeldoftande Margarita?
239 kronor, Louise Bäckelin förlag.

FÖR SMÅ PLOCKARE
Utemagasinets Emma V Larsson har gjort en ny barnbok med illustratören Maria Trolle. Lilla ätbara floran visar att en liten promenad faktiskt kan bli ett stort smakäventyr. Med sagoväsen, lättillgängliga fakta och bilder guidar författarna till ätbara växter i både skogssnår, i diken, på ängen och till med under havsytan.
169 kronor, Speja förlag.

SKOGENS APOTEK
Odlarens handbok om medicinalväxter är en illustrerad bok för växtälskare, med botaniska illustrationer och praktiska huskurer. Boken innehåller över 270 välgörande plantor och 24 recept på gör-det-själv-kurer som örtbaserade oljor, tinkturer och krämer. Alla med tydliga steg-för-steg-instruktioner.
196 kronor, Lind & co.

Tacogryta med ölkorv

Korv är inte bara gott, klassiskt och publikfriande utan också enkelt att variera på uteköket. Här kommer en mustig gryta med ölkorv.
Äventyr får eget museum

7 mars slogs portarna upp till nya muséet Äventyrs i Stockholm. Här kommer man att samla berättelser, film och fotografier från äventyrare runt om i världen.
Ledare: En pryl för alla syften

Drömmen om en pryl som funkar till allt är lockande – men ofta är det just där den faller. Läs Marie Kjellnäs nya ledare här!
Ute testar: Maxat set för toppturen

Den bästa delen av vintern återstår – åtminstone för oss som drömmer om toppturer i solstänkta berg. Utemagasinet tar med Rush Jacket + Bib Pants från Arc’teryx på äventyr uppför och utför.
Vinn Amberg från Morakniv – till dig och en vän!

Amberg är en ny friluftsmodell från Morakniv. Nu har du chans att vinna en till dig själv och en till en vän.
På tur över frusna vidder

Inlandets vidsträckta myrmarker och glesa tallskog ger skidupplevelsen en sällsam dimension. Vi delar den med tjusade holländare och brasilianare, i Umeälvens frusna dalgång.
Kjetil gör Vita Bandet med MS

Efter en MS-diagnos bestämde sig Kjetil Nicander för att skida den svenska fjällkedjan. Samtidigt samlar han in pengar till MS-forskning.
Ute testar: frystorkat för utelivet

De väger lätt, lagas enkelt och fyller snabbt på energinivåerna på turen. Men hur goda är de, egentligen? Vi har testat frystorkad friluftsmat från nio tillverkare, och utsett ett par favoriter.
Gott på tur: Chokladpunch

Piffa din choklad! Detta är en kreativ smaksensation för vuxna som värmer kalla dagar i skogen.
Krönika: ”Konsten att få till det”

Det kan vara svårt att ta sig ut, även för oss friluftsfrälsta. Utemagasinets krönikör Karin Fingal kan ha lösningen.