Njut av höstskogen – tre tips

Om sensommaren är fjällens högtid så tillhör senhösten definitivt skogen. Färggrann och levande pockar den på uppmärksamhet – det är inte för inte som Mossornas Dag infaller just på hösten. Detta till trots står många skogar nästintill folktomma så här års, inbäddade i ett stilla och lite vemodigt lugn. Kliv in i skogsbubblan nu, innan vinterdvalan tar vid.

#UTEIDAG
Har du ett par timmar över en vanlig sketen oktoberdag? Ge dig ut i närmsta skog och plocka en korg av sensäsongens lite mindre folkkära godingar: rönnbär, tranbär eller slånbär. Du får en skönt långsam skogstur med djupa knäböj, böj och sträck – och kul råvaror att laborera med hemma i köket. Tranbär kan du hitta på myrar över nästan hela landet, medan slånbären trivs bäst i våra sydligaste kustmiljöer. Rönnen växer ju i stort sett överallt, ända upp till trädgränsen i fjälltrakterna. Gemensamt för dessa bär är att de mognar sent och behöver en frostnatt (eller infrysning) för att dämpa syran/ beskan och ta fram sötman. De kryllar av vitamin C och andra antioxidanter.

#UTEHELGEN
Oktober + skog + hängmatta är en kombination värd att utforska. Myggfritt, svalt, mysigt, folkfritt – och du sover bokstavligen under stjärnorna, utan närkontakt med den fuktiga höstmarken. Så, skaffa en hängmatta (fråga om lån i lokala Facebookgrupper för friluftsliv om du inte vill köpa en egen) och läs på om hur du sätter upp den på bästa sätt. Vid kallare väder är det skönt med ett liggunderlag eller en quilt som skydd mot kylan. En tarp håller regnet borta (men också stjärnhimlen …). Förutom sovgrejer packar du förstås tändstickor/eldstål, mat och kärl för matlagning över öppen eld. Höstens friluftsliv på en pinne.

#UTEDRÖMMEN
Fjällen slår om till vinter tidigt och på de flesta håll stänger stugor och annan service i september. Men på skogslederna, där kan du vandra vidare. En ledig höstvecka kan till exempel förläggas på Hälsingeleden, som går från Mosjön i söder till Los i norr. Totalt 16 rätt lättvandrade mil. Har du inte tid eller lust att gå hela kan du välja ut en fin delsträcka – till exempel den som går mellan Bolleberget och Järvsö/Harsa vandrarhem. Det blir en tur på drygt fem mil, med tre etapper som varierar mellan 9 och 17 kilometer. Nattläger kan du slå i Acktjärbo och Byvallen, där det finns övernattningsstugor, eller var som i eget tält eller hängmatta. Själva vandringen då? Räkna med präktig skog såklart, men också fina sjöar och älvdalar.

 
  • One pot Pasta Carbonara

    Snabbt, gott och mättande – inte undra på att pasta är poppis på tur. Här bjuder utekocken Sussi på en underbar och enkel carbonara, där hela härligheten lagas i samma kokkärl.

  • Samarbete med Zalando: Rätt klädd för sommarens äventyr

    Visste du att Zalando satsar allt mer på friluftsliv? Förutom mode för vardag och fest hittar du numera ett brett utbud av kläder och utrustning för trailrunning, vandring, klättring och annat friluftsliv i butiken. Uteredaktionen har gått igenom sortimentet och valt ut fem favoriter för sommarens spontana äventyr.

  • Harald Björn: ”Varje pryl bär på en egen berättelse”

    Att leta gamla friluftsrariteter på loppisar är spännande, men med samlandet kommer också känslor av lugn, trygghet och glädje – ungefär som när man vistas i naturen. Det menar Harald Björn, som drömmer om att öppna ett museum.

  • Test: Torkade efterrätter

    Kladdkaka, äppelpaj och söta pannkakor kan sätta guldkant på vilken tur som helst. Men hur står sig de frystorkade färdigrätterna? Vi har svaret. 

  • Smaka på fjället

    Vindlande stigar, vackra vyer och kulinariska aha-upplevelser. På Fjällmaraton Gastronomi möts löparglädje och jämtländskt mathantverk i en smakfull, men lerig, kombo.  

  • Krönika: ”Ett par nya glasögon”

    Utemagasinets krönikör Karin Fingal trodde hon hade utforskat det mesta i sitt västsvenska närområde. Icke då.

  • KRISPIG VANILJBULLE MED ENERGIMIX

    En underbar dessert till utemiddagen? Med Pontus Karéns smarta recept gör du halva jobbet hemma – och får det bästa av upplevelsen ute.

  • Sebastian Fall: ”Jag söker den ultimata frihetskänslan”

    När vildmarksguiden Sebastian Fall arrangerar sina expeditioner vet deltagarna inte vad som väntar. Han vill visa upp den riktiga naturen, så vild och orörd som den kan bli i Sverige.

  • Svenska klassiker satsar på gravel

    Klassiska jättar som Vasaloppet och Vättern­rundan lanserar varsitt lopp på grus. Här är senaste nytt från gravelsverige.

  • Fjällklassikern på en sommar 

    En dröm om fjäll i allmänhet, Kebnekaise i synnerhet, ledde Fredrik Hoberg till Svenska Fjällklassikern. En utmaning där du bestiger den högsta toppen i varje landskap med fjäll.