Ledare: ”Orka ta senvägen”

Snabb och spontan eller lugn och metodisk – vilken friluftstyp är du? Och kan man förändras?

En ngång när min dotter var i förskoleåldern­ hade hon fått följa med en kompis hem på eftermiddagen. När jag hämtade henne senare var hon helt i gasen över middagen som serverats, makaroner och köttbullar: ”Men vet du mamma, det går att baka egna köttbullar! Man köper bara röd deg!” 

Med åren kom jag att lessna på Mamma Scan så till den milda grad att röd deg numera är en stapelvara hos familjen Kjellnäs, men jag har fortfarande svårt för när matlagningen tar längre tid än själva ätandet. När förberedelsefasen är så omfattande och tålamodsprövande att man ­nästan tappar sugen innan det trevliga ens har börjat.

Samma sak i friluftslivet. I början av vintern känns det nästan oöverstigligt att komma ut på skridskoisen, till längdspåren eller upp på någon topp. Jag vill, jag vill – men först är det skenor som ska slipas och prylar som ska letas fram och en bindning var visst trasig och vem var det nu som lånade transceivern? 

Finns det en genväg, då tar jag den. Jag hyr ­prylar om jag inte hittar mina, ­anlitar en guide om det krävs en veckas hem­studier för att förstå ­terrängen, lämnar in skidorna på vallning och ­fyller ryggsäcken med ­frystorkad färdigmat. Jag spenderar mig ur krisen, helt enkelt.

Framåt februari brukar något slags lugn infinna sig i mitt uteliv. Packningen har optimerats tur för tur, isbehovet hänger i hallen och alla skidor ­ligger på vänt i takboxen. Om någon skulle ringa mitt i natten och skrika ”skridskor om 30 minuter, stora värtan!” skulle svaret bli ”ja för fan, räkna med mig!” 

Kanske känner du igen dig. Men troligen inte. Min känsla är att allt fler som sysslar med ­friluftsliv tvärtom njuter av förberedelsefasen, och lägger enorma mängder tid på den – nästan som ett intresse i intresset. Det lappas, lagas och sys i plagg och utrustning; det torkas egen friluftsmat och täljs skedar att äta den med. Och så har vi den ständigt pågående facebookdiskussionen om ­vilken ryggsäck/tandborste/app/kaffemugg som är mest optimal utifrån olika krav och förutsättningar. 

Att ta genvägar verkar vara helt ute.

För många handlar det nog om en önskan att sprida ut sitt friluftsintresse över året, särskilt om man är vandrare i första hand. En kan ju ha förståelse för att vissa hellre pysslar med sina ­prylar hemma framför brasan, eller ­lajkar inlägg om portabla bidéer, än ståfikar i snöglopp på någon knögglig skridskois. Mest avundsjuk är jag på dem som inte enbart tvättar, lappar, lagar och torkar egenodlade rotfrukter inför kommande turer för att miljösamvetet kräver det, utan också för sitt eget nöjes skull. Som ett intresse i sig. 

I ­helgen har den nu utflyttade dottern varit hemma. Vi drog fram lite röd deg och lång­kokade köttfärssås, skålade i vinet som blev över och ­kollade på turbilder från förr. En förberedelsefas som blev en större upplevelse än själva slutmålet, att sleva i sig maten. Tänka sig.

Nästa steg i mitt personliga uppvaknande är att smeta ut resterna av såsen på en plåt och torka den i ugnen på 50 grader, som jag läst att man ska göra i artikeln ”Ta dig tid att torka friluftsmat” (sidan 38 i nya numret av Utemagasinet). Eat my dust, Mamma Scan. 

/ Marie Kjellnäs, chefredaktör Utemagasinet

  • Välkommen till framtidens fjällvärld

    Klimatförändringen går som snabbast i norr. Med experternas hjälp skissar vi på hur den svenska fjällvärlden kan se ut år 2050 – och vad det innebär för framtidens vandrare och skidåkare.

  • Hiker’s night med Helly Hansen & Utemagasinet

    Välkommen till en inspirerande kväll i vandringens tecken! Som en del av Helly Hansen Open Mountain Month bjuder vi in dig till vår Brand Store på Hamngatan för en kväll fylld av äventyr, praktiska tips och gemenskap.

  • Vinn trailskor från keen!

    Denna månad tävlar vi ut Keens komfortabla och terrängtåliga löparmodell Roam Trail Running Shoe.

  • Vinn naturliga favoriter från Dr. Bronner’s!

    Drömmer du om produkter som fungerar lika bra hemma som på äventyret? Nu har du chansen att vinna ett hållbart och mångsidigt kit från Dr. Bronner’s – fyllt med ekologiska favoriter för både kropp och friluftsliv, till ett totalt värde av 785 kronor.

  • Calle Friberg tipsar om stigcykling

    Efter mer än 30 år med stigcykling är Calle Friberg fortfarande nyfiken på nästa krök. Här tipsar han om tre helt olika favoritområden.

  • 4 goda våffelrecept – sött och salt

    Vankas det ledig långhelg? Vi packar med oss våffeljärnet och ger oss ut i skog och mark. Här kommer fyra recept att avnjuta – både sött och salt.

  • Låt cykelloppet bli en friluftsmorot

    Har du också fastnat för tvåhjuligt uteliv? Det ökande intresset syns i utbudet av lopp, där särskilt gravelcyklister har flera nya att välja bland. Här tipsar vi om tre, för både stig- och grusfantasten.

  • Fira chokladbollens dag!

    Goda, energirika bollar fungerar lika bra till fikat som till mellanmålet. Dessa goda bollar har smak av mandel, choklad och kaffe.

  • Potatis- och morotsbiffar

    Rök, hetta och otämjda smaker. Eric Tornblad och Ida Olsson bjuder på ett recept som passar perfekt för en helgutflykt.

  • Test: Torkade efterrätter

    Kladdkaka, äppelpaj och söta pannkakor kan sätta guldkant på vilken tur som helst. Men hur står sig de frystorkade färdigrätterna? Vi har svaret.