Foto: Andreas Nilsson

Baka ute: Äpplebullar med kanel och kokos

Nyheter / Av /

Fira kanelbullens dag med utebullar! Att göra bullar utomhus slår det mesta – och kan göras mycket enkelt. Utemagasinets kock bjuder på enkla lösningar som funkar i både kyla och vårsol.

Recept: Susanne Jonsson

ÄPPLEBULLAR MED KANEL & KOKOS 

5 stycken

1 pkt färdig bulldeg med äpplefyllning (finns i kyldisken – eller om du vill göra egen)
1 dl riven kokos
Smör till stekning

Rulla ut degen, bred på fyllning, strö på kokos och rulla ihop.
Skär i tunna bitar och grädda tills de är genomgräddade på lätt smörad stekhäll.

Tryck till bullarna så att de blir platta, så blir de genomgräddade. Vänd ett par gånger under gräddningen. Grädda gärna en provbulle och testa att värmen är bra. 

 

SNABBARE? Du kan förstås grädda bullarna hemma i ugnen som alternativ. Ta då med dem färdiga i ryggsäcken, trä upp på grillpinnar och värm dem över elden.

  • Baka ute: Äpplebullar med kanel och kokos

    Fira kanelbullens dag med utebullar! Att göra bullar utomhus slår det mesta – och kan göras mycket enkelt.

  • Ledare: Kriget om typsnitten

    Ett nytt nummer av Utemagasinet är ute! I ledaren tar den nya chefredaktören Nicolas Jändel upp bråket mellan Fjällräven och SD i valspurtens slutskede.

  • Så kommer du i gång med SUP

    Ett litet äventyr, en stunds avkoppling eller ett träningspass för hela kroppen. SUP kan vara mycket. Jonas Rasmusson på Näsviken Kajak tipsar om hur du hittar balansen och upptäcker SUP-paddlingen på riktigt.

  • Stort test: Kalsonger i ull

    För bästa ulleffekt gäller det att grunda smart. Här är andra delen i Utemagasinets stora test av underkläder i ull – nu är det kalsongernas tur.

  • Tävla om ett par klassiska Blundstones

    Från grusvägen till jobbet – Blundstones klassiska kängor passar i många sammanhang. Nu kan du vinna ett par av modellen #585 Chelsea boot.

  • vindskydd med eldstad.

    Sov i vindskydd: 7 tips

    Genom att sova i ett vindskydd kommer du naturen nära. Det är också ett sätt att göra vandringen extra skön, eftersom du slipper bära med dig tält och därmed kan bära lättare. Men hur gör man, egentligen?

  • Vinn lätt och packvänlig dunjacka från Mammut!

    Sista chansen att tävla! I månadens tävling har du chans att vinna Mammuts lätta och packvänliga Broad Peak Light IN Hooded Jacket.

  • 3 ute-recept: Fräs på din svamp

    Är du redo med svampkorg, kniv och kängor? Här kommer tre fräscha uterätter där kantareller, soppar och skivlingar spelar huvudrollen.

  • Cykelparadiset i Järvsö

    Konrad Karlsson är entreprenör och ägare av Järvsö Bikes. Han flyttade från Norrköping som tonåring och tog över den lokala cykelverkstaden som 20-åring. I Järvsö inspirerar han andra att utforska på två hjul. 

  • Från vingligt till vilsamt – så sover du gott i hängmattan

    Glöm hängmattans bananläge. Norska Amok Draumr är både säng och fåtölj, låter dig sova på sidan och bjuder på panoramautsikt. Här delar grundaren Jonas Haug sina bästa knep för en bekväm natt.

Börja skriva och tryck enter för att söka