Söta quesadillas

Du behöver ingen annan dessert – eller taco heller för den delen – när du testat dessa söta quesadillas. Ge dig ut i naturen och piffa upp helgfikat rejält!
Recept och foto: Nathalie Spjälle

4 portioner

4 tortillabröd, small 
hasselnötskräm
färskost
vaniljsocker
smör till stekning 
jordgubbar 
blåbär

Blanda färskost och vaniljsocker. Smaka av. Bred ett lager av färskostblandningen på tortillabrödets ena sida. 
Skiva jordgubbar. Toppa med hasselnötskrämen och jordgubbarna. Vik över andra sidan av tortillabrödet.
Stek varje sida i smör. Toppa med vaniljsocker och bären.