TIPS! Frysta bär är billigare än färska, och alltid i säsong. Prova att mixa egen chiasylt med bär, chiafrön, vanilj­pulver och lönnsirap.

Söta quesadillas

Nyheter / Av /

Du behöver ingen annan dessert – eller taco heller för den delen – när du testat dessa söta quesadillas. Ge dig ut i naturen och piffa upp helgfikat rejält!
Recept och foto: Nathalie Spjälle

4 portioner

4 tortillabröd, small 
hasselnötskräm
färskost
vaniljsocker
smör till stekning 
jordgubbar 
blåbär

Blanda färskost och vaniljsocker. Smaka av. Bred ett lager av färskostblandningen på tortillabrödets ena sida. 
Skiva jordgubbar. Toppa med hasselnötskrämen och jordgubbarna. Vik över andra sidan av tortillabrödet.
Stek varje sida i smör. Toppa med vaniljsocker och bären.

  • Gröna Bandet – tre vandrare berättar

    Vad är mest utmanande, vilken pryl vill man inte vara utan och vad längtar man hem till? Jörgen Johansson, Kim Norberg och Peter Bergström har alla vandrat Gröna Bandet. Här delar de med sig av sina erfarenheter, favoritminnen och råd till den som själv vill ge sig ut.

  • Arc’teryx nya system

    Kanadensiska Arc’teryx lanserar System 0, ett nytt ramverk för cirkulär produktdesign. Målet är att göra deras kläder mer reparerbara, återanvändbara och återvinningsbara.

  • vandra ut hösten!

    Det behöver inte vara fjällvandring för att kännas som ett äventyr. I södra Sverige finns gott om kuperade skogar, sjöar, utsikter och kuststräckor att upptäcka. Här är tre tips för oktober.

  • Baka ute: Äpplebullar med kanel och kokos

    Fira kanelbullens dag med utebullar! Att göra bullar utomhus slår det mesta – och kan göras mycket enkelt.

  • Ledare: Kriget om typsnitten

    Ett nytt nummer av Utemagasinet är ute! I ledaren tar den nya chefredaktören Nicolas Jändel upp bråket mellan Fjällräven och SD i valspurtens slutskede.

  • Så kommer du i gång med SUP

    Ett litet äventyr, en stunds avkoppling eller ett träningspass för hela kroppen. SUP kan vara mycket. Jonas Rasmusson på Näsviken Kajak tipsar om hur du hittar balansen och upptäcker SUP-paddlingen på riktigt.

  • Stort test: Kalsonger i ull

    För bästa ulleffekt gäller det att grunda smart. Här är andra delen i Utemagasinets stora test av underkläder i ull – nu är det kalsongernas tur.

  • Tävla om ett par klassiska Blundstones

    Från grusvägen till jobbet – Blundstones klassiska kängor passar i många sammanhang. Nu kan du vinna ett par av modellen #585 Chelsea boot.

  • vindskydd med eldstad.

    Sov i vindskydd: 7 tips

    Genom att sova i ett vindskydd kommer du naturen nära. Det är också ett sätt att göra vandringen extra skön, eftersom du slipper bära med dig tält och därmed kan bära lättare. Men hur gör man, egentligen?

  • Vinn lätt och packvänlig dunjacka från Mammut!

    Sista chansen att tävla! I månadens tävling har du chans att vinna Mammuts lätta och packvänliga Broad Peak Light IN Hooded Jacket.

Börja skriva och tryck enter för att söka