Picknickmat till dagsutflykten

Från tacopiroger och libawrap till tårta på burk och kanelbullar. Här är åtta recept på färdiga picknick-alternativ att stoppa i dagsryggan.

Sommartårta på burk!

Pimpa utflykten med en enkel tårta som kan packas burkar. Receptet är skapat av Susanne Jonsson. Läs mer här.

Foto: Clara Lidström

Pizzapiroger & fruktsallad

Pizzapiroger och fruktsallad i ryggan. Vi säger JA! Här är två recept skapade av vår kock Sussi. Läs mer här!

Foto: Andreas Nilsson

Muffin med lingon och fetaost

Gräv i ryggsäcken, ta upp din muffin, stoppa den i dig, tura vidare. Här har du turens smartaste snabbmat. Läs mer här!

Matiga utflyktsmuffins

Utflykt? Packa med matiga muffins, med inspiration från skidskyttedrottningen Magdalena Forsberg. Läs mer här.

Libawrap med halloumi 

 Bröd med matig fyllning är lika enkelt som genialiskt att ha med i ryggsäcken på dagsturen. Här kommer ett festligt recept för dig som tröttnat på mackor. Läs mer här.

SUSSIS KANELBULLAR MED LINGON & BRYNT SMÖR

Skogen, fjället, bryggan – det finns många ställen som slår tv-soffan när det kommer till lördagsmys. Vår utekock Sussi bjuder på ett sött recept. Läs mer här.

PESTOSNURROR MED FETAOST

Goda snurror med pesto och fetaost! Läs mer här.

Tacopiroger

Piroger med kryddig köttfärs är enkla att göra – och ta med ut på tur. Läs mer här.

  • Picknickmat till dagsutflykten

    Från tacopiroger och libawrap till tårta på burk och kanelbullar. Här är åtta recept på färdiga picknick-alternativ att stoppa i dagsryggan.

  • Stilla glid genom Skånes Amazonas

    Det finns ett ställe i hjärtat av Skåne, fortfarande okänt för många bortom landskapsgränsen. Utemagasinet kliver i kanoten, glider ut på Rönne å – och omfamnas av ett trolskt och varierande sagolandskap. 

  • Solotriangel i löparskor

    Under tre stekheta dagar sprang Emma Hamlund Jämtlandstriangeln för att fira sin födelsedag. Belöningen: storslagna vyer, iskalla fjällbad, återhämtning – och värdefull egentid.

  • Ledare: ”Tagga ner, bror duktig”

    Har du en ryslig massa friluftstips att bjuda på för den perfekta turen? Gör inte det, råder Marie Kjellnäs i sin senaste ledare.

  • Smygtitt inför sommaren 2027

    Scandinavian Outdoor Award har delats ut till kommande skandinaviska prylnyheter. Här är tre av vinnarna.

  • Vinn vandringsryggsäck från Jack Wolfskin

    Vandringssugen? Denna månad tävlar vi ut två exemplar av Jack Wolfskins sköna och funktionella vandringsrygga Astro Vent 30.

  • Gammal historia, ny nationalpark

    Paddling, vandring, skridsko, fågelskådning. Och inte minst kulturhistoria. Utemagasinets Niclas Sjögren och Henrik Trygg minns flyende tider och turer i nationalpark nummer 31: Nämdöskärgården.

  • 260 mil genom Sverige – Peter vandrar från Smygehuk till Treriksröset

    Peter Bergström är mitt uppe i sin vandring från Smygehuk till Treriksröset. Efter flera veckor ute handlar dagarna mindre om funderingar och mer om nuet. Här berättar han mer om livet på leden.

  • Vandra till riksrösen

    Treriksröset känner de flesta till, men vad vet du om resten av de 642 riksrösen mellan Norge och Sverige? Ofta ligger de långt in i skogen eller högt uppe på fjället. Och de har en fanclub.

  • Högtid för låglandsvandring – tre boktips

    Fjällen ömsar skinn, men i söder är vandringssäsongen i full gång. Här är tre nya guideböcker som visar vägen.