Chili con carne med vispad crème fraiche
Få måltider slår en mustig chili con carne. Utekocken Pontus Karén har totat ihop ett gott recept som värmer kalla dagar och som är enkelt att tillaga över elden.
Så hittar du det bästa liggunderlaget
Vill du hitta rätt liggunderlag för att sova bekvämt på turen? Här är en checklista på sådant du ska tänka på inför ett köp.
Toast med tre ostar och pesto rosso
I princip allt blir ju godare med ost på – särskilt i uteköket. Vi bad vildmarkskocken Pontus Karén trolla fram en ostiga macka att tillaga över elden.
Uteliv: På minitur till Lapporten
Belgiska Hanneke och Arne älskar den storslagna naturen i norra Sverige. I fjol gjorde de en drömtur på bara ett dygn: Upp på en topp vid Lapporten, med snöskor och tält.
Krönika: ”Hallå, är det någon där?”
Utemagasinets krönikör Karin Fingal älskar att sova i totalt, kompakt mörker. Bara det inte är utomhus.
Kladdkakans dag – två goda recept
Fira kladdkakans dag genom ett riktigt gott chokladfika i skogen! Här är två urgoda recept: den ena kakan görs enkelt i ett smörgåsjärn och den andra i en reflektorugn.
Fars dag – Äventyrliga presenter till pappa
Vill du ge din pappa en äventyrspresent? Här kommer en drös med prylar som passar den naturälskande pappan.
Stort test: Skaljackor som klarar alla väder
När höstrusket drar in över fjäll, skog och skärgård behövs en skyddande skaljacka. Vi har testat allt från lätta och smidiga modeller till rejäla plagg som skyddar året runt.
Rapport från ett härjat vindskydd
Godismutor, hällregn, grusade planer – och en upplevelseradie på 60 meter. Vi åker på familjeäventyr i Bergslagens eget Lappland, och lär oss vikten av tagga ner och låta det hända.
Vinn världens varmaste sovsäck från Pajak!
Är extrema vinterturer din grej? Då får du inte missa chansen att vinna världens varmaste sovsäck: Pajak Radical 16H. Den väger bara 1500 gram men klarar temperaturer ner till 73 minus!