Det vilda Europa

Nyheter / Av Redaktionen / 5 juli 2010

Natur Wild Wonders of Europe är ett gigantiskt fotoprojekt som startades av naturfotografen Staffan Widstrand med syfte att skildra det europeiska naturarvet. Kontinentens bästa naturfotografer har dokumenterat Europas naturpärlor . Svenska fotografer är, förutom Staffan Widstrand, Magnus Elander, Peter Lilja, Magnus Lundgren, Mireille de la Lez, Anders Geidemark och Martin Falklind.

Nu ger projektet ut en pratbok om det vilda Europa. I första omgången trycks det upp 25 000 exemplar på sex olika språk, men det kommer ytterligare 60 000 böcker. I augusti är det dags för en svensk version på bokförlaget Max Ström. Dessutom blir det utställningar runt om i Europa och förhoppningsvis även i Sverige.

Enligt Staffan Widstrand underskattar vi européer värdet av våran natur. Om människor får en egen känsla och upplevelse av naturen så kommer de också att arbeta för att stärka naturskyddet. Läs mer om projektet på www.wild-wonders.com

Kokosgröt med blåbärssylt och kardemumma

Värm dig med en krämig kokosgröt med kardemumma och blåbärssylt. Nathalie Spjälles recept ger en god start på dagen, oavsett om frukosten lagas innan – eller på – en tur.
Nicklas Blom: ”Jag skulle aldrig anställa mig själv”

I många år jagade fotografen Nicklas Blom de mest spektakulära åken – från puder i klippiga bergen till vulkanskidåkning på Kamtjakta. Idag lever han pojkdrömmen utanför Åre, med 30 slädhundar och äventyret runt hörnet.
Krönika: ”Sätt koppel på din vän”

Visst kan hunden få springa lös när den är så snäll och lydig? Niclas Sjögren synar sina bästa ursäkter – och inser att även en söt dvärgpudel har en husse som behöver skärpa sig.
Ute testar Kantarellappen: Är det en genväg till skogens guld?

Går det att hitta kantareller med hjälp av mobilen? Utemagasinet testar om en app förbättrar oddsen att komma hem med korgen full av skogens gula guld eller inte.
Kladdkakans dag – två goda recept

Fira kladdkakans dag genom ett riktigt gott chokladfika i skogen! Här är två urgoda recept: den ena kakan görs enkelt i ett smörgåsjärn och den andra i en reflektorugn.
Vad kan vi lära av olyckorna?

Förra året skedde 18 dödsolyckor i den svenska fjällvärlden. Tre orsakades av kolmonoxidförgiftning. Vilka lärdomar kan vi dra?
Krönika: ”Öar blir en pausknapp”

Öar har något speciellt. Vår krönikör Karin Fingal skriver om känslan att kasta loss mentalt och lämna allt bakom sig i vågskvalpet.
Vildmarksfotografens bästa tips

Pontus Brundin är vildmarksfotografen från Sveg som ser bilder i sina drömmar och använder plåtandet som ett sätt att stänga ute omvärlden. Här ger han Uteläsarna sina bästa fototips.
Stort test av vintervarma underställ

Bambu, ull, syntet eller en mix? Vi guidar dig till rätt underställ för vinterns friluftsliv.
Basta in november!

Mörka eftermiddagar, rå luft och färre människor ute. November har sina sidor – men också sina möjligheter. Vi tipsar om fyra året-runt-öppna bastur att söka sig till när det är dags att värma upp sig.