Glad våffeldag – här är fyra goda recept

Nu på lördagen infaller så äntligen den efterlängtade våffeldagen. Vi packar med oss våffeljärnet och ger oss ut i skog och mark. Hur ska du fira? Här kommer fyra recept att avnjuta – både sött och salt.

LAXVÅFFLOR
Utemagasinets kock Susanne Jonsson bjuder på en salt favorit: laxvåfflor att avnjuta vid lägerelden.

BLÅBÄRSHJÄRTAN
Stor som liten njuter av de här söta godingarna, också signerade vår utekock Susanne Jonsson.

VÅFFLA MED SVAMP OCH ÖRTCRÈME
Utekocken Elle Nikishkova på ett smakrikt recept ur sin svampiga kok- och guidebok: en våffla med svampfräs.

VÅFFLOR MED HJORTRONKOLA
Inte mycket slår frasiga våfflor med hjortron – men dessa har en extra god knorr. Ett njutigt recept av vår utekock Susanne Jonsson.