Utemat
Eldmat på vintern – så gör du
Blå termometer och fodrade handskar kräver att utekocken tänker till och förbereder sig lite extra. Ida Olsson och Eric Tornblad, författare till nya boken Eldmat, bjuder här på sju smarta eldtips inför vintern.
Eldig utemat: Kikärtsgryta med kokosmjölk
I nya boken Eldmat av Eric Tornblad och Ida Olsson (Calazo Förlag) bjuds det på okomplicerade recept för hugade utekockar. Utemagasinet gillar särskilt de eldfängda grytorna – här är ett smakprov.
Nya smaker i din termos
Jo, vi vet. För många är kaffet själva essensen av utelivet, det svarta guldet som kittlar smaklökarna och livsandarna. Men testa de här alternativen i termosen på nästa tur – du kommer inte att bli besviken.