Utemat
Lär dig om eld, mat och täljning – på Utfest
På Utefest får du lära dig om utemat, olika eldtekniker och om täljning – bland annat. Här berättar Linus Palmqvist från Naturens hemligheter mer.
Sommartårta på burk!
Pimpa utflykten med en enkel tårta som kan packas burkar. Receptet är skapat av Susanne Jonsson.
Test: Torkade efterrätter
Kladdkaka, äppelpaj och söta pannkakor kan sätta guldkant på vilken tur som helst. Men hur står sig de frystorkade färdigrätterna? Vi har svaret.
Snabb västerbottenpaj med grönsakssalsa
Midsommar ska förstås firas ute. Utekocken Susanne Jonsson packar kylväskan full – här kommer receptet på en snabb och god västerbottenpaj.
Lätta crêpes på uteköket
Crêpes på tur? Ja visst! Här kommer ett enkelt och väldigt gott recept skapat av utekocken Sussi Jonsson.
Lyx i kåsan: Krämig potatissoppa med friterat sjögräs
Inget ont om pulver i påse, men det finns soppor som på riktigt får smaklökarna att jubla i naturen. Välj din egen ambitionsnivå; gör basen hemma eller hela koket ute.
Ostfyllda pizzabröd
Ostfyllda pizzabröd är oslagbart på äventyret. Det går lika bra att grädda dem hemma och värma på uteöket.
Havrepannkakor med lönnsirap och bacon
Sugen på en lyxig frukost eller lunch utomhus? Testa detta fina recept på havrepannkaka – laga hemma, avnjut ute!
Älgburgare på uteköket
Utekocken Susanne Jonsson har gjort det igen – en urgod smashad hamburgare som du enkelt steker och avnjuter utomhus.
Bjud på stekhet burgare utomhus
Krispigt goda smashed burgers på stekhällen, vem säger nej till det? Förbered färsbollar och tillbehör hemma så är utelunchen klar på minuten.