Utemat

  • Lär dig om eld, mat och täljning – på Utfest

    På Utefest får du lära dig om utemat, olika eldtekniker och om täljning – bland annat. Här berättar Linus Palmqvist från Naturens hemligheter mer.

  • Sommartårta på burk!

    Pimpa utflykten med en enkel tårta som kan packas burkar. Receptet är skapat av Susanne Jonsson.

  • Test: Torkade efterrätter

    Kladdkaka, äppelpaj och söta pannkakor kan sätta guldkant på vilken tur som helst. Men hur står sig de frystorkade färdigrätterna? Vi har svaret. 

  • Snabb västerbottenpaj med grönsakssalsa

    Midsommar ska förstås firas ute. Utekocken Susanne Jonsson packar kylväskan full – här kommer receptet på en snabb och god västerbottenpaj.

  • Lätta crêpes på uteköket

    Crêpes på tur? Ja visst! Här kommer ett enkelt och väldigt gott recept skapat av utekocken Sussi Jonsson.

  • Lyx i kåsan: Krämig potatissoppa med friterat sjögräs

    Inget ont om pulver i påse, men det finns soppor som på riktigt får smaklökarna att jubla i naturen. Välj din egen ambitionsnivå; gör basen hemma eller hela koket ute.

  • Ostfyllda pizzabröd

    Ostfyllda pizzabröd är oslagbart på äventyret. Det går lika bra att grädda dem hemma och värma på uteöket.

  • Havrepannkakor med lönnsirap och bacon

    Sugen på en lyxig frukost eller lunch utomhus? Testa detta fina recept på havrepannkaka – laga hemma, avnjut ute!

  • Älgburgare på uteköket

    Utekocken Susanne Jonsson har gjort det igen – en urgod smashad hamburgare som du enkelt steker och avnjuter utomhus.

  • Bjud på stekhet burgare utomhus

    Krispigt goda smashed burgers på stekhällen, vem säger nej till det? Förbered färsbollar och tillbehör hemma så är utelunchen klar på minuten.