Utemat

  • Lätta crêpes på uteköket

    Crêpes på tur? Ja visst! Här kommer ett enkelt och väldigt gott recept skapat av utekocken Sussi Jonsson.

  • Lyx i kåsan: Krämig potatissoppa med friterat sjögräs

    Inget ont om pulver i påse, men det finns soppor som på riktigt får smaklökarna att jubla i naturen. Välj din egen ambitionsnivå; gör basen hemma eller hela koket ute.

  • Ostfyllda pizzabröd

    Ostfyllda pizzabröd är oslagbart på äventyret. Det går lika bra att grädda dem hemma och värma på uteöket.

  • Havrepannkakor med lönnsirap och bacon

    Sugen på en lyxig frukost eller lunch utomhus? Testa detta fina recept på havrepannkaka – laga hemma, avnjut ute!

  • Älgburgare på uteköket

    Utekocken Susanne Jonsson har gjort det igen – en urgod smashad hamburgare som du enkelt steker och avnjuter utomhus.

  • Bjud på stekhet burgare utomhus

    Krispigt goda smashed burgers på stekhällen, vem säger nej till det? Förbered färsbollar och tillbehör hemma så är utelunchen klar på minuten.

  • Fattiga riddare à la halloncheesecake

    Fattiga riddare på uteköket eller elden? Ja visst! Dessa godingar är skapade av utekocken Susanne Jonsson och det kan nog bli helgens godaste fika!

  • Lena semmelbullar på uteköket

    På redaktionen semmelnjuter vi hela veckan – utomhus! Dessa goda semmelbullar har den lenaste fyllningen och de är dessutom enkla att baka på uteköket.

  • Skidåkarnas bästa blåbärssoppa 

    Nu vankas Vasalopp, sportlov och krispiga dagsturer på skidor, äntligen! Packa med en god blåbärssoppa, med inspiration från vinterälskaren Magdalena Forsberg.  

  • Rotfruktspanna med fetaost och chipotle

    Utematen måste inte ta lång tid. Här är en snabblagad panna som smakar gott vid lägerelden. Receptet är skapat av utekocken Pontus Karén.