Recept: Het gröt
Gröt kan innehålla lite vad som helst, det hörs nästan på namnet. Och finns det någon bättre frukost på tur? Här kommer en ny favorit.
Stort test: Mellanlager
Ett varmt och luftigt mellanlager hjälper dig hålla en jämn temperatur på skidturer och vandringar, och blir ofta vardagens favorit. Vi har testat funktionella plagg i ull, syntet och blandmaterial.
UTE TESTAR: RAB KHROMA KINETIC
Toppturande ställer krav på kläderna – de behöver tåla nederbörd och slitage, ventilera bra, erbjuda rejälförvaring och följa kroppens rörelser. Utemagasinet har testat Khroma Kinetic Waterproof Jacket och BibPants från Rab, uppför och utför i norska och svenska fjäll.
2 matiga sallader i ryggan
En matlåda passar lika bra i ryggan som på kontoret. Här kommer två goda sallader som är lätta att sno ihop och håller fint i ryggsäcken. Den ena innehåller tonfisk, rostad sötpotatis och quinoa, den andra innehåller bulgur med fetaost och rostad mandel.
Ute testar: Ortovox Peak 32 S
En alpin turryggsäck i ull, kan det verkligen vara något? Vi packar Ortovox Peak och testar den uppför och utför.
UTE-recept: Varma soppor
Termosen måste vara guds gåva till vinteräventyraren. Fyll den med het och matig soppa, så orkar skidlåren lite till.
Krönika: ”Tack för det, välfärden”
Folk som ringer fjällräddningen har noll koll, tänkte krönikör Olevik. Tills det var hennes tur.
Eis bitte – Få iskoll
Is är så mycket mer än fruset vatten. Den är en passion, en ekvation och en bristvara. En lekplats och en potentiell dödsfara. Utemagasinet nystar i isens styrkor och svagheter, och vad som väntar oss skridskoentusiaster i en allt varmare framtid.
10 tips: Skridskor för den ovana
De redan frälsta står i ständig beredskap så här års: skridskoryggsäcken är packad och blicken flackar mellan israpporten och väderappen. I vilken ände börjar då den som känner de glasklara isarna kalla, men saknar kunskap och erfarenhet?
Peter Bergström korad till Årets Lättviktsvandrare
Årets Lättviktsvandrare är en ny utmärkelse som syftar till att sprida kunskap om att vandring inte måste vara tungt. Årets vinnare är en långvandrare av rang – Peter Bergström har vandrat längre än de flesta och delar ödmjukt med sig av sina erfarenheter till både vana och oerfarna.