Söta kolbullar med lingonröra
Fira helgen med dessa goda kolbullar. Gott för både stor och liten! Förbered smeten hemma så blir det extra enkelt.
Ute-redaktionens vårfavoriter!
Gamla favoriter vinner nästan alltid i längden, vi testar också nyheter som biter sig kvar. Här är redaktionens bästa just nu.
Recept: Het gröt
Gröt kan innehålla lite vad som helst, det hörs nästan på namnet. Och finns det någon bättre frukost på tur? Här kommer en ny favorit.
Stort test: Mellanlager
Ett varmt och luftigt mellanlager hjälper dig hålla en jämn temperatur på skidturer och vandringar, och blir ofta vardagens favorit. Vi har testat funktionella plagg i ull, syntet och blandmaterial.
UTE TESTAR: RAB KHROMA KINETIC
Toppturande ställer krav på kläderna – de behöver tåla nederbörd och slitage, ventilera bra, erbjuda rejälförvaring och följa kroppens rörelser. Utemagasinet har testat Khroma Kinetic Waterproof Jacket och BibPants från Rab, uppför och utför i norska och svenska fjäll.
2 matiga sallader i ryggan
En matlåda passar lika bra i ryggan som på kontoret. Här kommer två goda sallader som är lätta att sno ihop och håller fint i ryggsäcken. Den ena innehåller tonfisk, rostad sötpotatis och quinoa, den andra innehåller bulgur med fetaost och rostad mandel.
Ute testar: Ortovox Peak 32 S
En alpin turryggsäck i ull, kan det verkligen vara något? Vi packar Ortovox Peak och testar den uppför och utför.
UTE-recept: Varma soppor
Termosen måste vara guds gåva till vinteräventyraren. Fyll den med het och matig soppa, så orkar skidlåren lite till.
Krönika: ”Tack för det, välfärden”
Folk som ringer fjällräddningen har noll koll, tänkte krönikör Olevik. Tills det var hennes tur.
Eis bitte – Få iskoll
Is är så mycket mer än fruset vatten. Den är en passion, en ekvation och en bristvara. En lekplats och en potentiell dödsfara. Utemagasinet nystar i isens styrkor och svagheter, och vad som väntar oss skridskoentusiaster i en allt varmare framtid.