Fira äpplets dag – med fyra goda uterecept

Nyheter / Av Emma V Larsson / 25 september 2023

Idag är det äpplets dag och vi firar med fyra äppel-recept: som kan ätas, drickas eller bakas i skogen! Kanske kan äppelpaj, äppelbullar eller flytande äppeldryck till termosen locka?

Kanelwokade äpplen med rostad mandel
En sötsyrlig favorit för skogsfikat. En enkel rätt du lätt slänger ihop, men som känns otroligt lyxig!

Baka ute: Äpplebullar med kanel och kokos
Att göra bullar utomhus slår det mesta – och är lättare än du tror.

Söt dryck i termosen: Flytande äppelpaj
Hemlagad fruktsoppa i termosen ger turen en ny dimension. Vår utekock Sussi har mixat ihop ett jättegott alternativ till chokladen.

Burkad äppelpaj med vaniljsås
Packa ryggan full med burkad äppelpaj så lovar vi att det blir en god tur, var du är är.

Från vingligt till vilsamt – så sover du gott i hängmattan

Glöm hängmattans bananläge. Norska Amok Draumr är både säng och fåtölj, låter dig sova på sidan och bjuder på panoramautsikt. Här delar grundaren Jonas Haug sina bästa knep för en bekväm natt.
Så tar du hand om din kniv – rengöring, skärpning och smörjning

Med rätt rengöring, skärpning och smörjning kan en bra kniv hålla i generationer. Under Utefest höll experten Jonas Landolsi workshops tillsammans med Victorinox.
Häng med på årets skräpplockartur!

Vandringsleden, löpspåret eller cykelstigen – naturen blir trevligare utan fimpar, förpackningar och annat skräp. Den 20 september tar vi skräpet i egna händer tillsammans med Håll Sverige rent. Du har väl anmält dig?
Detta ska du laga på din stekhäll – Dalum tipsar

Stekhällen passar till mycket mer än ägg, bacon och kolbullar. På Utefest visade Tobias från Dalum hur du enkelt kan laga allt från pasta till asiatiska nudlar över öppen eld.
Allt om vandring

Idag firas Vandringens dag och här på Utemagasinet uppmärksammar vi det genom att grotta ned oss i alla som har med vandring att göra.
Dekorera trä med karvsnitt och kolrosning

På Utefest provar vi att tälja och dekorera trä tillsammans med Naturens Hemligheter.
Tältguide med Hilleberg – Hur hittar jag rätt tält?

Hur hittar man rätt tält för sina äventyr – och vad är viktigast: låg vikt, gott om utrymme eller något annat? Vi bad Pelle Irvine från Hilleberg att reda ut.
Välj rätt sovsäck

Hur många sovsäckar behöver man egentligen? På Utefest snackade vi med David Godemann från Deuter om hur man väljer rätt sovsäck för rätt tillfälle.
Därför ska du bära merinoull – även på sommaren

Blir man inte alldeles för varm av ull på sommaren? På Utefest fångade vi Malin Holmer från Aclima för ett snabbt snack om underställ, svett och varför merinoull helst ska bäras närmast kroppen.
Hitta höstens bästa paddling

Hösten är paddlarens högtid, när båtfolk och soldyrkare har lämnat vattendrag och skärgårdar. Vi tipsar om tre kajak- och kanotleder i Sverige, från lugna åar och skogssjöar till öppna havsvyer.