Utemat
Baka Blåbärssmulpaj på uteköket
Det vankas midsommar! Inget fika smakar väl så gott som ute? Flytta ut firandet i naturen med denna goda smulpaj som du enkelt "bakar" på ditt vanliga utekök!
UTE testar Friluftsugnen Hajka
Bära med sig ugn i utelivet, är det verkligen värt besväret? Vi sätter nya Hajka på prov i närnaturen.
Snabb västerbottenpaj med grönsakssalsa
Midsommar ska förstås firas ute. Utekocken Susanne Jonsson packar kylväskan full – här kommer receptet på en snabb och god västerbottenpaj.
4 goda våffelrecept – sött och salt
Vankas det ledig långhelg? Vi packar med oss våffeljärnet och ger oss ut i skog och mark. Här kommer fyra recept att avnjuta – både sött och salt.
Fira chokladbollens dag!
Goda, energirika bollar fungerar lika bra till fikat som till mellanmålet. Dessa goda bollar har smak av mandel, choklad och kaffe.
Potatis- och morotsbiffar
Rök, hetta och otämjda smaker. Eric Tornblad och Ida Olsson bjuder på ett recept som passar perfekt för en helgutflykt.
Utemat: Godaste pizzabullarna
Ibland vill man bara ha med sig något supergott i ryggan – och slippa laga på turen. De här pizzabullarna gör ingen besviken. Vi lovar.
Het kycklingwrap på elden
Rök, hetta och otämjda smaker. Eric Tornblad och Ida Olsson bjuder på ett recept där elden inte bara är ett verktyg – utan en omistlig ingrediens.
Torka din egen friluftsmat
Att torka sin egen friluftsmat är enklare än det låter, dessutom både godare och billigare än frystorkade färdigrätter. Vi har träffat två dedikerade hemmatorkare, som kom igång på helt olika sätt.
Falukorvsgryta i krämig senapssås
Faluorv är inte bara gott, klassiskt och publikfriande utan också enkelt att variera på uteköket. Här kommer ett recept på en krämig gryta.