Nyheter
Ute-redaktionens höstfavoriter
Hösten är här, med stormiga vindar, kalla turer och lägereldar. Ute-redaktionen dyker ned i lådorna och plockar fram trotjänarna, de där prylarna som gör höstens äventyr lite extra sköna och bra. Här är fyra favoriter vi inte vill vara utan just nu.
Ute testar: cykeljackan Rab Cinder Phantom
En cykeljacka på 83 gram – kan det verkligen vara något att lita på när höstvinden friskar i och regnet slår i sidled? Den frågan har vi sökt svaret på.
Lena Flaten: ”Jag går där det växer något”
Fjällnaturen kring Storlien är inte bara platsen där matkreatören Lena Flaten hämtar kraft och inspiration, utan även sina råvaror. Här lär hon ut konsten att vandra på ett nytt sätt, och att bygga sitt eget skafferi.
Vad är det med toppar?
På 1700-talet kunde den som behövde korsa Alperna få en sjal för ögonen ”för att slippa se spektaklet”. Idag dras vi i stim till höga toppar, euforiska när målet är nått. Varför? Det undrar Utemagasinets Josefin Olevik, medan hon går i replag mot toppen av Kebnekaise.
Kantarelltoast på nytt sätt – med pak choi och aioli
Svampmackor blir sällan tråkigt. Piffa upp den hederliga kantarelltoasten med krispik pak choi och vitlök. Utekocken Pontus Karén har komponerat detta goda recept för Utemagasinets räkning.
5 Steg till ett hållbart friluftsliv
Vi håller naturen kär – men ibland utmanar den kärleken både miljö och klimat. Vi sliter på skör mark, shoppar ny utrustning och slösar fossila bränslen. Här kommer tipsen för mer hållbara beslut i friluftslivet.
Vandra med katt – så gör du
Hundar i friluftslivet är ju vardagsmat, men det finns fler husdjur som gillar att fjällvandra, tälta och paddla kajak. Vi har träffat utekatterna som gör skäl för namnet.
Vilken kökstyp är du?
Uteköket ger friheten att koka vatten och laga mat i naturen – och i ett nödläge i vardagen kan det vara din räddning. Men vilket kök passar dig? Vi guidar dig i bränsledjungeln!
Debatt om stugstängning: Gunnar Andersson svarar STF
Gunnar Kugge Andersson bemöter STF:s replik på hans krönika ”STF sviker nybörjarna” i Utemagasinet 10/23.
Claes Grundstens ”Skärgård” blir Årets pandabok
Fotografen Claes Grundstens nya bok har tilldelats Världsnaturfondens utmärkelse ”Årets pandabok 2024”. I boken "Skärgård" visas Stockholms skärgårds unika natur och vildmark upp, i både text och bild. Vi tog oss en liten pratstund med en glad fotograf.