Allt om utekaffet: Prylarna, metoderna och recepten

Det är alltid en bra dag att fördjupa sig i utekaffets ädla konst. Här hittar du allt som har med utekaffet att göra – och glöm inte att testa livets drink: kokkaffe tonic.

UTE testar: Tåliga termosar för friluftsliv

Kallt kaffe redan på lunchrasten? Nej, det finns ju inte på kartan. Vi har hårdtestat nio ståltermosar och vaskat fram den bästa – allt för att du ska kunna njuta länge av het dryck på vandringen, fjällturen eller svamputflykten. 

Koka kaffe på elden – en steg för steg-guide

Få ting slår en god kopp kaffe vid lägerelden. Men hur man gör det bästa kokkaffet tvistar de lärde om. Kajsa och Mattias Landfors arbetar som guider i och med naturen. Här är deras steg- för-steg-guide till hur du får till det bästa kokkaffet.

Prylguide: Kaffe på turen

Snabbt, snyggt – eller som en hel upplevelse för smaklökar på tur? Här tipsar vi om friluftsiga prylar för alla kaffepreferenser.

Min ute-pryl: Den bästa kaffepressen

De flesta av oss har kära favoriter i ryggsäcken, en pryl som vi helst inte äventyrar utan. I denna lilla artikel-serie får du veta vad UTE-redaktionen inte lämnar hemma. Först ut är vår digitala redaktör Emma V Larsson med kaffepressen som ger perfekt crema.

Utedrinken: Kokkaffe tonic

Vi säger skål med en god drink som andas skog, äventyr och lägereld. Ett perfekt recept för sena kvällar i vindskyddet!

UTE testar: Snabba och lätta gaskök

Snabbaste sättet att värma vatten till ute-maten eller kaffet? Tänd på ett gaskök. Vi har testat sju toppmonterade modeller med tillhörande kokkärl och hjälper dig att hitta rätt kök för din tur.

Mandelbollar med smak av kaffe

Goda, energirika bollar fungerar lika bra till fikat som till mellanmålet. Har du ett lager energibars och bollar på lut i frysen, för spontana dagsturer? Om inte får du här chansen att bygga upp ett, med hjälp av vår matkreatör Sussi. Dessa goda bollar har smak av mandel, choklad och kaffe.

  • Äventyr får eget museum

    7 mars slogs portarna upp till nya muséet Äventyrs i Stockholm. Här kommer man att samla berättelser, film och fotografier från äventyrare runt om i världen. 

  • Ledare: En pryl för alla syften

    Drömmen om en pryl som funkar till allt är lockande – men ofta är det just där den faller. Läs Marie Kjellnäs nya ledare här!

  • Ute testar: Maxat set för toppturen

    Den bästa delen av vintern återstår – åtminstone för oss som drömmer om toppturer i solstänkta berg. Utemagasinet tar med Rush Jacket + Bib Pants från Arc’teryx på äventyr uppför och utför.

  • Vinn Amberg från Morakniv – till dig och en vän!

    Amberg är en ny friluftsmodell från Morakniv. Nu har du chans att vinna en till dig själv och en till en vän.

  • Spagetti med ölkorv, tomat och fetaost

    Att laga en värmande allt-i-ettgryta vid lägerelden är perfekt en kylig dag. Här är ett pastarecept som är både jättegott och enkelt att laga.

  • På tur över frusna vidder

    Inlandets vidsträckta myrmarker och glesa tallskog ger skidupplevelsen en sällsam dimension. Vi delar den med tjusade holländare och brasilianare, i Umeälvens frusna dalgång.

  • Kjetil gör Vita Bandet med MS

    Efter en MS-diagnos bestämde sig Kjetil Nicander för att skida den svenska fjällkedjan. Samtidigt samlar han in pengar till MS-forskning.

  • Ute testar: frystorkat för utelivet

    De väger lätt, lagas enkelt och fyller snabbt på energinivåerna på turen. Men hur goda är de, egentligen? Vi har testat frystorkad friluftsmat från nio tillverkare, och utsett ett par favoriter.

  • Gott på tur: Chokladpunch

    Piffa din choklad! Detta är en kreativ smaksensation för vuxna som värmer kalla dagar i skogen.

  • Krönika: ”Konsten att få till det”

    Det kan vara svårt att ta sig ut, även för oss friluftsfrälsta. Utemagasinets krönikör Karin Fingal kan ha lösningen.