Utemat

  • Vilken kökstyp är du?

    Uteköket ger friheten att koka vatten och laga mat i naturen – och i ett nödläge i vardagen kan det vara din räddning. Men vilket kök passar dig? Vi guidar dig i bränsledjungeln!

  • Recept: Saltkaramellig cheesecake

    Salt kolakräm är oemotståndligt – i alla åldrar. Extra festligt blir det om du gör cheesecaken i mini-burkar, så kan den extra sugne ta två. Eller tre.

  • Sussis kanelbullar med lingon & brynt smör

    Fira kanelbullens dag med dessa underbara kanelbullar – goda att packa med på utflykten. För nygräddad känsla, trä din bulle på en pinne och värm lätt över elden!

  • Vinn lägerprylar från Hällmark!

    Det finns många uteprylar som kan förgylla kvällarna i lägret eller lunchen i vindskyddet. Vi har plockat ihop ett lyxigt paket från Hällmark, som du nu har chans att vinna i månadens läsartävling.

  • Fira äpplets dag – med fyra goda uterecept

    Idag är det äpplets dag och vi firar med fyra äppel-recept: som kan ätas, drickas eller bakas i skogen! Kanske kan äppelpaj, äppelbullar eller flytande äppeldryck till termosen locka?

  • Prylguide: Kaffe på turen

    Snabbt, snyggt – eller som en hel upplevelse för smaklökar på tur? Här tipsar vi om friluftsiga prylar för alla kaffepreferenser.

  • Amerikanska blåbärspannkakor med vit choklad

    Bjud upp till pannkakskalas med dessa godingar – och stora som små blir lyckliga. Själva smeten är enkel att förbereda hemma och ta med ut i termos.

  • Uterecept: Uppstekt fläskpannkaka

    Nej tack, sa ingen, någonsin. Pannkakor går hem i alla åldrar – och bäst smakar de förstås ute. Så packa pannan och testa det här spännande receptet, för utekök eller eld.

  • Pinnbröd med ramslök

    Pinnbröd är en klassiker som kan varieras i det oändliga för att passa både stor och liten. Här är en variant med vilda smaker, hämtat ur nya Vildplockat – kokboken.

  • UTE testar: Snabba och lätta gaskök

    Snabbaste sättet att värma vatten till ute-maten? Tänd på ett gaskök. Vi har testat sju toppmonterade modeller med tillhörande kokkärl och hjälper dig att hitta rätt kök för din tur.